Receita de amiga

Bolo De Paçoca

12 ago 2020 • por Katy Cardoso • 8 Comentários

Por Daiana Fernandes

Este Bolo é Delicioso gente! Amo!

INGREDIENTES

4 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de manteiga

1 xícara de leite

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

5 paçocas amassadas no garfo massa

2 latas de leite condensado 8 paçocas para cobertura 

MODO DE PREPARO

Prepare a massa: bata as claras em neve; continue batendo e acrescente as gemas, uma a uma; junte o açúcar,  a manteiga e intercalar o leite com a farinha; por último,  misture o fermento e a paçoca; coloque em uma fôrma untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro; asse em forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar,  desinforme e corte ao meio.

Prepare o recheio: cozinha na panela de pressão  a lata de leite condensado durante 30 minutos após o início da pressão. Deixe sair a pressão, retire a lata com cuidado e deixe esfriar totalmente antes de abri-la.

Em fogo baixo coloque a outra lata de leite condensado com uma colher de sopa de manteiga e acrescente a lata cozida na pressão. Faz um brigadeiro de doce de leite. Incorpore 3 paçocas esfareladas nesse recheio. Recheie e cubra o bolo. Por cima, esfarele mais um pouco de paçoca e se delicie.

É sensacional! Amo quando Dai faz este bolo que eu estou presente para degustar. Faça amiga, você vai adorar!

A receita de hoje foi da minha amiga Daiana Fernandes, com muito carinho para nós! Faz o print ou salva aí viu… Vale a pena!

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8 Comentários
  1. Euzy Cortes   ///   12/08/2020 - 04H10

    Hum🙌🙌Vou fazer!!Deve ficar delicioso!!Amo paçoca!!Valeu Daiana Fernades e Katy cardoso por compartilhar conosco essa delícia!!👏👏👏

  2. La   ///   12/08/2020 - 09H03

    Vou fazer sim!!!!

  3. Maíra Sassi   ///   13/08/2020 - 11H04

    Katy, desafio vc a fazer esse bolo em casa kkkkkk
    Já começa mostrando a compra dos ingredientes no Irmãos Vaz e depois fazendo em casa. Quero comer esse bolo feito por vc 😉

  4. Vienna   ///   17/08/2020 - 03H52

    Este bolo é maravilhoso!!! Daí arrasa sempre!!!

  5. Adalina   ///   19/08/2020 - 12H47

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